Tasting South Australia – 南オーストラリア州産マグロxワインペアリング・オープンキッチン・ショーケース 

イベント概要：南オーストラリア州産マグロとワインの価値と特長を、シェフ実演と専門解説を通じて紹介する業界関係者向けイベント。    

登壇者： 

  • 南オーストラリア州のグルメアンバサダー／プルマン東京田町エグゼクティブ・シェフ　福田浩二氏 

  • ヴィナキージャパン(株)　トレード・マーケティング・マネジャー　古池亮多氏  

Tasting South Australia – Tuna x Wine Pairing Open Kitchen Showcase 

Event outline: A professional open kitchen showcase presenting the value and characteristics of South Australian tuna and wine pairings, with live chef demonstrations and expert commentary for industry professionals.   

Speaker:  

  • Mr Koji Fukuda, South Australia Gourmet Ambassador / Executive Chef, Pullman Tokyo Tamachi  

  • Mr Ryota Furuike, Trade Marketing Manager, Vinarchy Japan

会場：東京ビッグサイト東４ホール　オーストラリアパビリオン

Venue: Australian Pavilion, East Hall 4, Tokyo Big Sight (Booth #E4 A07 - 001)　

開催日：2026年3月11日（水）10:30 - 11:30PM

Date & time: Wednesday 11 March 2026 10:30 - 11:30AM 　

Cost: Free 参加無料

 

参加希望者は3月5日（木）までにお名前、企業・団体名、メールアドレスをご登録下さい。予定数に達した場合は早期に締切となります。

RSVP by Thursday 5 March or earlier when capacity is reached. Attendee's full name, company name, and email address are required for reserving seat.　

 

登壇者の都合により、講演会の中止、テーマ、講演時間が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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